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，黄豆感谢邀请
，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题 ，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑 ，大家要是家常还不太明白的话
，也没有关系 ，黄豆因为接下来将为大家分享，常黄菜希望可以帮助到大家
，豆芽大全解决大家的做法问题 ，下面就开始吧 ！家常 本文目录 - 黄豆芽的黄豆11种做法
- 芽苗菜的10种家常做法
- 小黄豆芽做法
黄豆芽的11种做法醋溜豆芽 绿豆芽
、青椒
、常黄菜花椒
、豆芽大全葱 、做法蒜
、家常油、盐、白糖 、味精 、醋 。 1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡
，捞出 ，将水分控干备用 。 2 、青椒切丝
，蒜拍碎，葱切段 。 3、锅内放油烧热 ，将花椒炸焦 ，去掉花椒 ，放葱丝炝锅
。 4、放入绿豆芽 ，加精盐
、白糖 、醋翻炒几下。 5 、然后放青椒、蒜翻炒片刻 ，加味精拌匀即可出锅 。 豆芽拌粉皮 绿豆芽100克、粉皮2张、香20克
、精盐5克、醋30克 、酱油 。 1 、绿豆芽去根洗净
，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉 ，沥去水分 。 2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起
，加入精盐 、醋 、酱油，调拌均匀后放入盘内 ，洒上香油上桌食用
。 豆芽炒面 面条 、豆芽 、胡萝卜、小葱、盐 、干辣椒、酱油
。 1
、红萝卜切片 ，辣椒香葱切小。 2 、锅里放油，烧热。 3
、放入豆芽 、红萝卜、辣椒爆香 。 4 、放入细面翻炒均匀,滴入酱油 ，继续翻炒
。 5、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅 。 豆芽炒韭菜 绿豆芽400克
、韭菜75克、虾皮5克 、植物油40克
、醋10克
、精盐 、味精
。 1 、将韭菜择洗干净
，切成3厘米长的段。绿豆芽去根 ，洗净 。虾皮洗净
，备用。 2
、炒锅上火 ，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段 、豆芽菜翻炒几下
，烹入醋 ，加入精盐 、味精，快速炒至熟即成。 豆芽炒蘑菇 蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克 、香油2克 、胡椒粉2克 、盐3克
、白砂糖4克、淀粉15克 、色拉油20克。 1、姜洗净切片 ，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净 ，沥净水;蘑菇洗净 ，在菇背切十字花 ，放入开水锅中 ，加姜片煮5分钟
，捞起用清水冲洗 ，抹干水
。 2 、锅架火上 ，加油10克
，下鲜菇炒干水
，下白酱油 、白糖 、盐 、麻油、胡椒粉 ，煮约五分钟后 ，铲起盛放漏勺内沥去汁
。 3
、锅架火上
，加油10克，煸香姜丝
，下绿豆芽炒至将熟，下鲜菇炒匀，下剩余的麻油 、胡椒粉 、精盐 、白糖 、湿淀粉勾芡即可起锅装盘
。 肉丝炒豆芽 绿豆芽 、油 、盐 、醋、葱
、姜 。 1 、将绿豆芽洗净 ，入沸水锅内焯水 ，断生后捞出，用水过凉，沥干水 ，装入盘中
。 2 、肉切成细丝
，炒锅置旺火上 ，放色拉油烧热 ，下姜丝
、葱段稍煸 。 3、继下焯过水的绿豆芽 ，快速炒热 ，稍加一点醋,出锅即可 。 牛肚炒豆芽 牛肚 、黄豆芽 、柿子椒 、盐、葱 、姜 、料酒 、生抽 、糖、油 。 1 、牛肚洗净 ，放入高压锅
，加料酒1汤匙 ，葱姜各10克
，压20分钟至熟 。 2 、做好的牛肚切丝 ，豆芽去掉根部
，洗净
。 3 、剩下的萄姜切末，锅中倒入油 ，放入葱姜末 。 4 、倒入牛肚
，倒入豆芽 ，加入料酒1汤匙 ，生抽
，白糖炒熟豆芽后 。 5 、放入切好的青椒丝
，放入盐即可起锅。 豆芽炒胡萝卜 胡萝卜 、黄豆芽 、油 、盐 、姜 、葱
。 1 、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟
。 2 、胡萝卜洗干净切成丝
。 3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出
。 4、起油锅，葱姜入锅煸香 。 5 、黄豆芽入锅炒
，炒至黄豆芽有些塌 ，加盐
，胡萝卜入锅炒炒均匀即可 。 豆芽鲫鱼汤 鲫鱼
、黄豆芽 、盐、葱 、姜、料酒、胡椒粉 。 1 、将鲫鱼处理干净 ，刮鳞去除内脏 ，去掉体内的黑膜 ，清洗干净 ，豆芽洗净 。 2
、将收拾好的鱼身擦干，不留水分 。 3 、锅烧热 ，倒入油
，将鲫鱼放入煎。 4 、煎至鱼身在锅中可以移动 ，将鱼翻个面
，继续煎至另一侧鱼身金鱼
。 5
、将葱
、姜片放入锅中 ，倒入开水没过鱼身
，并淋入一些料酒 。 6
、大火煮开 ，转中火 ，煮至汤色发白
。 7 、倒入豆芽
，继续煮5分钟即可 。 8 、最后调入盐和少量胡椒粉调味 。 豆芽排骨汤 排骨
、黄豆芽 、葱段
、姜片、盐 、料酒 。 1、把排骨剁成小块 ，然后焯水再清洗干净 。 2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片 ，用大火烧开后转小火来煲制 。 3 、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂 ，汤汁浓郁 。这个时候关火把姜片拣去
，放入盐和料酒 ，撒上葱段就可以了 芽苗菜的10种家常做法芽苗菜10种家常做法如下 主料 ：绿豆芽250克、瘦肉100克 辅料：葱20克、姜20克
、红椒适量 配料：料酒适量 、盐适量 、蚝油适量 家常芽菜的做法步骤 ： 1.豆芽洗净控净水 。 2.肉切丝 ，葱姜切丝 、红椒切丝
。 3.锅加油，滑入肉丝 。 4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。 5.下入豆芽翻炒至透明加盐 、蚝油调味出锅 。 小黄豆芽做法小黄豆芽的做法 原料：黄豆芽; 佐料
：盐 、味精、干辣椒 、花椒粒 、葱 、姜、香油。 做法：1 、黄豆芽挑拣一下 ，去除不好的豆; 2
、水烧开
，将黄豆芽焯水 ，然后再过凉水清洗干净; 3
、干辣椒切碎 ，葱姜切末; 4
、花椒炸出香味 ，放入葱姜末; 5 、再放入干辣椒爆香; 6 、放入黄豆芽煸炒 ，放盐调味，最后放入味精煸炒 ，出锅前滴入香油即可 。 OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 | 
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